AYAM PANGGANG NGHOHIANG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 4 buah paha ayam atas bawah
• 1 sendok teh air jeruk
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus tiram
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh bubuk nghohiang
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara Membuat Ayam Panggang Nghohiang:

1. Campur air jeruk, saus tomat, saus tiram, bawang putih, bubuk ngohiang, merica, gula, garam, dan margarin sampai rata.
2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es. Letakkan di loyang dioles margarin.
3. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius selama 50 menit sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan. 

Untuk 4 porsi

Baca juga:

AYAM PANGGANG KEMIRI

AYAM PANGGANG BUMBU RENDANG